آشپزی آموزش آشپزی خانه و کسب و کار

سالاد پاستا و لوبیا یک طعم بی نظیر و عالی

سالاد پاستا و لوبیا

همراهان گرامی آشپزی تحلیلک امروز طرز تهیه سالاد پاستا و لوبیا را آموزش می دهیم. پاستا یک واژه ایتالیایی بوده که به انواع اسپاگتی، ماکارونی، لازانیا و… گفته می شود. در ایران نیز این غذای لذت بخش را بیشتر با ماکارونی های فرمی تهیه می نمایند. سالاد ماکارونی را با مواد دلخواه و متفاوتی می توان تهیه نمود. در این آموزش به طرز تهیه سالاد پاستا و لوبیا می پردازیم.

 

مواد لازم برای سالاد پاستا و لوبیا

ماکارانی فرمی ۱ بسته

لوبیا چیتی پخته شده ۱ لیوان

ذرت پخته شده ۱ لیوان

فیله گوجه فرنگی ۱ عدد

فلفل دلمه ای قرمز ۱/۳ لیوان

 

مواد لازم برای سس پاستا

ماست چکیده ۳/۴ لیوان

۲ حبه سیر رنده شده یا یک لیوان ماست موسیر

روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری

آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان لازم (با توجه به اینکه این سالاد باید تند باشد)

روش تهیه سالاد پاستا و لوبیا

ابتدا ماکارانی را در آب در حال جوشی که حاوی نمک و کمی روغن است ریخته و به آن زمان می دهیم تا زمانی که دیگر مغز آن سفت نباشد و سپس آبکش می کنیم.

ماکارانی را به لوبیای پخته شده و ذرت و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کرده و سس را که از مخلوط کردن مواد آن تهیه کرده ایم به آن اضافه می کنیم.

بهتر است سالاد را یک ساعت در یخچال استراحت داده و سپس سرو کنید.

می توانید در صورت دلخواه آن را با جعفری ساطوری تزیین کنید.

بخوانید!  گوشت و لوبیا غذای سنتی و خوشمزه اصفهان

 

 

امیدواریم آموزش تهیه سالاد پاستا و لوبیا برای شما مفید واقع شده و از آن لذت ببرید. به زودی با آموزش های دیگر در خدمت شما همراهان عزیز خواهیم بود…

 

مجله اینترنتی تحلیلک

 

نوشته های مرتبط

آموزش خیاطی به روش گرلاوین؛ مدل دامن ترک

خیاط باشی

آموزش خیاطی به روش گرلاوین؛ الگوی یقه شکاری

خیاط باشی

آموزش خیاطی به روش گرلاوین / الگوی یقه مردانه پایه جدا

خیاط باشی

دیدگاه خود را ثبت کنید