آموزش آشپزی

کیک آلبالو پیشنهاد جذاب فصل

کیک آلبالو

کیک آلبالو

کیک آلبالو یک عصرانه بسیار لذیذ با طعمی متفاوت و دوست داشتنی است. برای آموزش دقیق و درست این کیک خوشمزه با ما همراه باشید.

مواد لازم جهت تهیه کیک آلبالو

تخم مرغ ۴ عدد

آرد ۲ پیمانه + ۱/۴ پیمانه

شکر ۱ پیمانه

ماست ۱ پیمانه

روغن ۳/۴ پیمانه

بکینگ پودر ۱ونیم قاشق چایخوری

وانیل کمی

آلبالو هسته گرفته۱/۵ پیمانه

 

روش تهیه کیک

آلبالوها را شسته و هسته بگیرید و با کمی شکر در یخچال قرار دهید.

تخم مرغ را همراه وانیل و شکر با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه بزنید تا سبک و روشن شود.

سپس به ترتیب روغن و ماست را اضافه کنید و با همزن بزنید.

آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید و به مخلوط مایع اضافه کرده و به آرامی و در حد مخلوط شدن هم بزنید.

قالب ۲۰ در ۳۰ را کاغذ روغنی انداخته و مایه کیک را داخل آن بریزید و سپس آلبالوها را روی آن بچینید.

در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۴۵ دقیقه و یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از آن خارج شود بپزید.

 

مجله اینترنتی تحلیلک

نوشته های مرتبط

کیک زبرا خوشمزه و آسان

آموزش آشپزی پخت شیرنی های نوروز؛ طرز تهیه شیرینی مشهدی

فرزانه هاشمی

طرز تهیه کیک توت فرنگی نارگیلی

زهرا حسنی

دیدگاه خود را ثبت کنید