مجله اینترنتی تحلیلک

پنجشنبه/ 9 فروردین / 1403
Search
Close this search box.
اسفناج منبع سرشار فولیک اسید

سلامت تغذیه

اسفناج منبع سرشار فولیک اسید

اسفناج منبع سرشار فولیک اسید

اسفناج دارای خاصیت غذایی بالایی بوده و غنی از ترکیبات آنتی‌اکسیدان، حاوی انواع ویتامین‌های A,C, E,B و املاح مختلف است.

گیاه خواری

رژیم گیاهخواری / عوارض رژیم گیاهخواری نادرست

یک رژیم گیاهخواری اگر کاملا اصولی باشد و توسط فرد متخصص تنظیم شده باشد و از همه انواع گروه های غذایی شامل غلات، حبوبات، سبزیجات، میوه ها، مغزیجات و روغن های گیاهی به نسبت های مناسب و متعادل در آن گنجانده شود؛ به خوبی می تواند تمامی نیاز های بدن را برطرف کند.

آنتی اکسیدان

مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان کدامند؟

آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند از سلول های بدن در برابر آسیب رادیکال آزاد محافظت کنند. رادیکال های آزاد می توانند در نتیجه مواجهه با برخی مواد شیمیایی، سیگار کشیدن، آلودگی، پرتو افشانی و همچنین به عنوان یک محصول جانبی ناشی از سوخت و ساز عادی بدن شکل بگیرند.

آبگوشت

خواص آبگوشت غذای لذیذ ایرانی

مزاج کلی آبگوشت گرم و تر است. این غذای لذیذ و اصیل ایرانی غلیظ، سنگین، غذاییت بالایی دارد. این غذا جهت استفاده برای افراد با مزاج سرد و خشک و لاغر بسیار مناسب است.

متفورمین

آیا مصرف متفورمین در درمان چاقی کاربرد دارد؟

مطالعات زیادی در گذشته نشان می ‌داد که مصرف کوتاه‌ مدت متفورمین باعث کاهش وزن افراد چاق می ‌شود؛ اما نتیجه مطالعات جدید این اثر متفورمین در افراد چاق بدون بیماری زمینه‌ای را تایید نمی‌کند.

روغن پالم چیست

روغن پالم چیست؟

این روغن می تواند به خوبی با روغن های دیگر ترکیب شود. ترکیب آن از انواع مختلف چربی و قوام آن پس از تصفیه، آن را به عنصری محبوب در کالاهای پخته شده تبدیل کرده است.