مجله اینترنتی تحلیلک

سه شنبه/ 29 اسفند / 1402
Search
Close this search box.
شیرینی شاه پسند

آموزش آشپزی

سکنجبین

شربت سکنجبین نوشیدنی عالی برای سفره های افطار

شربت مفید سکنجبین بهترین نوشیدنی برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان و همچنین سفره های افطار است. سکنجبین یکی از قدیمی ترین و مفیدترین شربت های خانگی است که در طب سنتی نیز بسیار به آن اشاره شده است و انواع بسیار گوناگونی دارد.

غذاهای خوشمزه ماه رمضان

معرفی تعدادی غذای ماه رمضان / غذاهای ساده برای افطار و مهمان

در بین مسلمانان ماه مبارک رمضان و روزه داری از اهمیت بالایی برخوردار است و شاخصه اصلی این ماه روزه داری است. در این میان غذاهای مناسب و ساده برای سفره افطاری و سحر همیشه مورد توجه بوده است. در ادامه غذاهای خوشمزه و ساده برای ماه رمضان و سفره افطاری معرفی می شود.

طرز تهیه زولبیا بامیه

طرز تهیه زولبیا بامیه و گوش فیل ترد به همراه شربت بار

زولبیا بامیه و گوش فیل شیرینی پرطرفدار روزهای ماه رمضان هستند. خیلی از افراد به دلیل شرایط فعلی جامعه ترجیح می دهند این شیرینی را خودشان در خانه تهیه کنند. برای آموزش روش تهیه زولبیا بامیه و گوش فیل با دستوری راحت و نتیجه ای عالی با تحلیلک باشید.

مرغ بریان / مرغ درسته در فر

طرز تهیه مرغ درسته در فر / تهیه مرغ بریان

مرغ را شسته ولی پوست آن را نمی‌گیریم تا روی مرغ پس از پخت خشک نشود و هم اینکه با چربی حاصل از آن مزه‌ی بهتری داشته باشد. سپس نمک، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا و زعفران را با هم مخلوط می‌کنیم و به تمام قسمت های مرغ (بیرون و داخل شکم آن) می‌مالیم تا کاملاً به مواد آغشته شود.