غذای استان تهران

دمپختک باقالی جزو غذاهای ساده و اصیل ایران است که از غذاهای معروف شهر تهران نیز است. دمپختک بسیار خوش عطر و خوش مزه است و معمولا با تخم‌مرغ، سالاد شیرازی و پیاز ترشی سرو می شود.

دمی بلغور جو جزو غذا‌های محلی و خوشمزه استان تهران است. این غذای مقوی مربوط به منطقه خوش آب و هوای لواسان است.