غذای ایرانی

دستور پخت سمبوسه ساده و خوشمزه خانگی… برای درست کردن سمبوسه ساده ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کرده و له می کنیم. پیاز را خرد کرده و آن ها را درون روغن تفت می دهیم. زردچوبه را نیز تفت می دهیم…

خورشت بامیه یکی از غذاهای خوشمزه و پرخاصیت است. بامیه با داشتن مواد مغذی مانند ویتامین های C ,A و گروه B و عناصری از قبیل منگنز، کبالت، کلسیم، فسفر و پتاسیم، فیبر و… برای سلامتی انسان بسیار مفید است. بامیه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می شود.

خورشت سیب یکی از انواع خورشت های خوشمزه و خاص ایرانی است. این غذا علاوه بر اینکه طعم و عطر بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سیب برای بدن نیز مفید است.

شامی کباب یا کباب زردک یک نوع شامی سنتی اصفهانی است که چاشنی آن به دو صورت شیرین و یا ملس (ترش و شیرین) تهیه می‌شود و اصولا با نان سرو می شود ولی می توانید این شامی خوشمزه را با برنج هم میل کنید.

کال کباب یکی از غذاهای اصلی گیلان است. این غذای لذیذ شبیه به زیتون پرورده است و با همان مواد درست می‌شود.

در این مطلب طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی را برای شما آورده ایم. اصولاً افراد معدودی هستند که بادمجان و مشتقات آن را نپسندند. پیشنهاد می‌کنیم این حلیم خوشمزه را امتحان کنید.

طرز تهیه کوکو کدو رژیمی مناسب برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند. کوکو کدو یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و محبوب ایرانی است. این کوکو علاوه بر اینکه یک غذای فوری و سبک است فواید زیادی نیز برای بدن دارد.

این مطلب به آموزش فوت و فن های پخت یک خورشت قورمه سبزی مجلسی و خوشمزه اختصاص دارد. قورمه سبزی جزو غذاهای لذیذی است که کمتر کسی با طعم آن مشکل دارد و از غذاهای اصیل ایرانی است. اصول درست کردن این خورشت خوشمزه در همه جای ایران یکسان است ولی در بعضی نقاط تفاوت های کمی در دستور پخت آن وجود دارد.

طرز تهیه مرغ سوخاری در خانه / ابتدا مرغ ها را با کمی زعفران، نمک، فلفل، پیاز و هویج روی شعله قرار می دهیم تا نیم پز شوند. (اگر تکه های کوچک سینه را انتخاب کرده باشید نیازی به نیم پز کردن ندارند.)

میگو پلو یک غذای دریایی بسیار مقوی و لذیذ است. خیلی از افراد به دلیل بوی نامطبوع میگو از خوردن آن صرف نظر میکنند ولی در اینجا دستور بسیار عالی برای طبخ میگو بدون بو و با طعم عالی برای عزیزان قرار داده شده است.