برچسب : نان

برای نگهداری نان در فریزر لازم است نان خریداری شده كاملا خنك شود، به قطعات كوچك و مناسب تقسیم گردد و پس از قرار دادن در كیسه‌های پلاستیكی مناسب در حداقل زمان ممكن به فریزر...

تجربه درست کردن نان بربري در خانه یک اتفاق لذت بخش است. پیچیدن عطر خاص و عالی نان یکی از موارد جذاب برای ترغیب هر کدبانوی ایرانی به پخت نان در خانه است. پخت نانی...

نان سیر به عنوان پیش غذا در بین افراد جای خود را باز کرده است. برای مواد روی نان سلیقه های مختلفی وجود دارد....

نکاتی برای نگهداری درست و بهتر نان در خانه...نان یکی از مواد غذایی است که اگر به صورت صحیح و درست نگهداری نشود به سرعت فاسد شده و کپک می زند....

طرز تهیه پیراشکی کرمدار   مواد لازم برای تهیه پیراشکی کره یا مارگارین ۷۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد شکر ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۴ قاشق غذاخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری آب ولرم یا شیر...

ابتدا آرد را با نمک مخلوط کنید و حداقل سه بار خوب الک کنید تا هوا بخورد و سبک شود....

ظرف نان را در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده است و یک کاسه آب در آن قرار داده‌ایم می‌گذاریم و سپس کمی حرارت را کم می‌کنیم و بیست...