سه‌شنبه/ 15 آذر / 1401
همبرگر خانگی

طرز تهیه همبرگر خانگی و خوش طعم

در این مطلب طرز و روش تهیه همبرگر خانگی را آموزش داده ایم. همبرگر جزو غذاهای فست فودی است که می توان آن را در خانه نیز تهیه کرد.

آموزش طرز تهیه همبرگر خانگی با گوشت قرمز چرخ کرده

طرز تهیه همبرگر خانگی ساده و خوشمزه

همبرگر جزو غذاهای فست فودی است که می توان آن را در خانه نیز تهیه کرد. روش های آماده سازی برگر خانگی متنوع است.

همبرگر خانگی
آموزش طرز تهیه همبرگر خانگی با گوشت قرمز چرخ کرده

بیشتر بخوانید: پیتزا فوری / تجربه داشتن یک شام خوشمزه و سریع

مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی

  • گوشت چرخ کرده 500 گرم
  • فلفل دلمه ای نصف
  • آرد سوخاری 1/3 پیمانه
  • جعفری خرد شده 1/2 پیمانه
  • تخم مرغ 1 عدد
  • پیاز 1 عدد
  • سیر 2 عدد
  • زردچوبه و پودر آویشن
  • نمک و فلفل سیاه و قرمز مقدار لازم
همبرگر خانگی
آموزش تهیه همبرگر خانگی با گوشت

بیشتر بخوانید: روش تهیه پیتزا قارچ و گوشت خانگی

طرز تهیه همبرگر خانگی آسان و خوشمزه

ابتدا گوشت چرخ کرده را با يک عدد پياز بزرگ رنده شده مخلوط می کنیم.

سپس نصف فلفل دلمه اى سبز رنده شده و ١/٢پيمانه جعفرى خرد شده را به گوشت اضافه می کنیم.

نمک، فلفل سياه، فلفل قرمز، زردچوبه و پودر آويشن را به مواد بالا اضافه کرده بعد از آن ١/٣پيمانه پودر سوخارى را نیز اضافه می کنیم و همه مواد را مخلوط می کنیم.

باید مواد را به خوبی ورز دهيد. سپس مقدارى از آن را برداشته و روی کیسه فریزر پهن کنيد و قالب بزنید. (می توانید بين برگرها کيسه فريزر بگذاريد و در فريزر نگهدارى کنيد.)

روش تهیه همبرگر خانگی
آموزش طرز تهیه همبرگر خانگی

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک شربتی / کیک باقلوا شربتی

برای آماده سازی برگرها را درون تابه سرخ کنید و یا برگرها را در فر قرار داده و به مدت 10 الی 15 دقیقه یا بیشتر صبر کنید تا پخته شوند.

برای سرو می توانید از پنیر، کاهو، کلم، گوجه، خیار شور و … استفاده کنید.

برگر خانگی ما آماده است. نوش جان

امیدواریم آموزش تهیه برگر خانگی برای شما مفید باشد و از طبخ آن لذت ببرید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد یونانی خوشمزه / پیش غذایی سالم

برای مشاهده قسمت های مختلف آموزش آشپزی (غذاهای ایرانی، کیک و شیرینی، فست فود و فینگرفود، دسر و سالاد، نوشیدنی، سوپ و آش، مربا و غذای فرنگی) روی لینک روبرو کلیک کنید:  بخش آشپزی مجله اینترنتی تحلیلک

 

مجله اینترنتی تحلیلک

0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
2 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
المیرا
9 ماه قبل

من با دستور شما درست کردم، عالی بود. پیشنهاد میکنم

6 ماه قبل
پاسخ به  المیرا

نوش جان شما
از اینکه این پست باعث رضایت شما شده خوشحالیم.

2
0
افکار شما را دوست داریم، لطفا نظر دهید.x