شربت سکنجبین نوشیدنی عالی برای سفره های افطار

طرز تهیه شربت سکنجبین با نعنا نوشیدنی عالی برای سفره های افطار

شربت مفید سکنجبین بهترین نوشیدنی برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان و همچنین سفره های افطار است.

سکنجبین یکی از قدیمی ترین و مفیدترین نوشیدنی های خانگی است که در طب سنتی نیز بسیار به آن اشاره شده است و انواع بسیار گوناگونی دارد.

شربت سکنجبین

در این مطلب طرز تهیه شربت خوش طعم سکنجبین با نعنا را با یکدیگر مرور می کنیم.

بیشتر بخوانید: سکنجبین یک نوشیدنی خاص؛ روش تهیه سکنجبین در خانه

مواد لازم شربت سکنجبین

  • شکر ۱ کیلوگرم
  • سرکه ۱۰۰ گرم
  • نعنا تازه ۱۵۰ گرم
  • زعفران دم کرده
  • آب ۲ لیوان

بیشتر بخوانید: آیس کافی دالگونا یک نوشیدنی فوق العاده

طرز تهیه شربت سکنجبین با نعنا

برای شروع کار شکر و آب را درون ظرف مورد نظر ریخته و با هم مخلوط می کنیم.

مخلوط آماده شده را روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد و شکر در آب حل شود.

طرز تهیه شربت سکنجبین

 

سپس نعنا را پس از شستن داخل شهد به جوش آمده می ریزیم تا عطر و طعم نعنا جذب شهد شود.

در مرحله بعد سرکه را به صورت آهسته اضافه می کنیم.

در صورت دلخواه کمی زعفران دم کرده نیز به شربت اضافه می کنیم.

پس از قوام آمدن شربت آن را از صافی عبور می دهیم.

نوشیدنی خوش طعم سکنجبین آماده ست. نوش جان

نکته

شربت را درون یخچال نگهداری کنید.

نوشیدنی سکنجبین را با کاهو نیز می توانید میل کنید.

شربت سکنجبین را می‌توان با سرکه سفید هم درست کرد اما در آن صورت باید مقدار سرکه را کمتر کنید.

دوستان عزیز امیدوارم این شربت خوشمزه و پر از خاصیت را درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

 

 

برای آموزش های بیشتر غذاهای سنتی ایران با گروه آشپزی تحلیلک همراه باشید.

مجله اینترنتی تحلیلک

اخبار داغ

آخرین مطالب

اسکرول به بالا