Category: آموزش آشپزی

مرغ فسنجونی

طرز تهیه مرغ فسنجون یک پیشنهاد عالی برای مهمانی

مرغ فسنجونی یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ برای مهمانی ها است. ابتدا مرغ ها را به همراه یک پیاز، نمک و فلفل ادویه های دلخواه به مدت یک الی دو ساعت می پزیم. مرغ ها را سرخ می کنیم و کنار می گذاریم.

طرز تهیه سمبوسه

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی خوشمزه جنوب

دستور پخت سمبوسه ساده و خوشمزه خانگی… برای درست کردن سمبوسه ساده ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کرده و له می کنیم. پیاز را خرد کرده و آن ها را درون روغن تفت می دهیم. زردچوبه را نیز تفت می دهیم…

سالاد یونانی

طرز تهیه سالاد یونانی خوشمزه / پیش غذایی سالم

سالاد یونانی یک پیش غذای سالم است که به عنوان یک شام رژیمی نیز می توان از نام برد. برای درست کردن سالاد یونانی که یک پیش غذای خوشمزه و یک شام رژیمی عالی است ابتدا باید پیازها را به صورت حلقه ای و یا خلال ریز کنیم. گوجه فرنگی ها را نیز به قطعات کوچک تر تقسیم کرده و فلفل دلمه ای را نیز خرد می کنیم. (می توانید از چند رنگ فلفل دلمه ای برای زیباتر شدن ظاهر سالاد استفاده کنید)

خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی مجلسی و خوشمزه

این مطلب به آموزش فوت و فن های پخت یک خورشت قورمه سبزی مجلسی و خوشمزه اختصاص دارد. قورمه سبزی جزو غذاهای لذیذی است که کمتر کسی با طعم آن مشکل دارد و از غذاهای اصیل ایرانی است. اصول درست کردن این خورشت خوشمزه در همه جای ایران یکسان است ولی در بعضی نقاط تفاوت های کمی در دستور پخت آن وجود دارد.

طرز تهیه کوکو کدو رژیمی غذایی سالم و مقوی

طرز تهیه کوکو کدو رژیمی مناسب برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند. کوکو کدو یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و محبوب ایرانی است. این کوکو علاوه بر اینکه یک غذای فوری و سبک است فواید زیادی نیز برای بدن دارد.

غذاهای خوشمزه ماه رمضان

معرفی تعدادی غذای ماه رمضان / غذاهای ساده برای افطار و مهمان

در بین مسلمانان ماه مبارک رمضان و روزه داری از اهمیت بالایی برخوردار است و شاخصه اصلی این ماه روزه داری است. در این میان غذاهای مناسب و ساده برای سفره افطاری و سحر همیشه مورد توجه بوده است. در ادامه غذاهای خوشمزه و ساده برای ماه رمضان و سفره افطاری معرفی می شود.

طرز تهیه و پخت آش رشته خوشمزه و عالی

آش رشته جزو آش های اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این آش خوشمزه جایگاه ویژه ای در سفره ایرانی داشته و به عنوان آش نذری و آش افطار و…. پخت می شود.

Category: آموزش آشپزی

مرغ فسنجونی

طرز تهیه مرغ فسنجون یک پیشنهاد عالی برای مهمانی

مرغ فسنجونی یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ برای مهمانی ها است. ابتدا مرغ ها را به همراه یک پیاز، نمک و فلفل ادویه های دلخواه به مدت یک الی دو ساعت می پزیم. مرغ ها را سرخ می کنیم و کنار می گذاریم.

طرز تهیه سمبوسه

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی خوشمزه جنوب

دستور پخت سمبوسه ساده و خوشمزه خانگی… برای درست کردن سمبوسه ساده ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کرده و له می کنیم. پیاز را خرد کرده و آن ها را درون روغن تفت می دهیم. زردچوبه را نیز تفت می دهیم…

سالاد یونانی

طرز تهیه سالاد یونانی خوشمزه / پیش غذایی سالم

سالاد یونانی یک پیش غذای سالم است که به عنوان یک شام رژیمی نیز می توان از نام برد. برای درست کردن سالاد یونانی که یک پیش غذای خوشمزه و یک شام رژیمی عالی است ابتدا باید پیازها را به صورت حلقه ای و یا خلال ریز کنیم. گوجه فرنگی ها را نیز به قطعات کوچک تر تقسیم کرده و فلفل دلمه ای را نیز خرد می کنیم. (می توانید از چند رنگ فلفل دلمه ای برای زیباتر شدن ظاهر سالاد استفاده کنید)

خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی مجلسی و خوشمزه

این مطلب به آموزش فوت و فن های پخت یک خورشت قورمه سبزی مجلسی و خوشمزه اختصاص دارد. قورمه سبزی جزو غذاهای لذیذی است که کمتر کسی با طعم آن مشکل دارد و از غذاهای اصیل ایرانی است. اصول درست کردن این خورشت خوشمزه در همه جای ایران یکسان است ولی در بعضی نقاط تفاوت های کمی در دستور پخت آن وجود دارد.

طرز تهیه کوکو کدو رژیمی غذایی سالم و مقوی

طرز تهیه کوکو کدو رژیمی مناسب برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند. کوکو کدو یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و محبوب ایرانی است. این کوکو علاوه بر اینکه یک غذای فوری و سبک است فواید زیادی نیز برای بدن دارد.

غذاهای خوشمزه ماه رمضان

معرفی تعدادی غذای ماه رمضان / غذاهای ساده برای افطار و مهمان

در بین مسلمانان ماه مبارک رمضان و روزه داری از اهمیت بالایی برخوردار است و شاخصه اصلی این ماه روزه داری است. در این میان غذاهای مناسب و ساده برای سفره افطاری و سحر همیشه مورد توجه بوده است. در ادامه غذاهای خوشمزه و ساده برای ماه رمضان و سفره افطاری معرفی می شود.

طرز تهیه و پخت آش رشته خوشمزه و عالی

آش رشته جزو آش های اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این آش خوشمزه جایگاه ویژه ای در سفره ایرانی داشته و به عنوان آش نذری و آش افطار و…. پخت می شود.