یکشنبه/ 10 مرداد / 1400

طرز تهیه دسر تیرامیسو با طعم قهوه

طرز تهیه تیرامیسو دسر خوش طعم / ابتدا خامه قنادي را از فريزر خارج كرده و در يخچال قرار دهيد تا همانند بستني روان شود. خامه قنادي را كمي با همزن هم زده تا فرم بگيرد (لازم نيست زياد فرم بگيرد) سپس پنير را به آن افزوده و مخلوط كرده و به دلخواه يكي دو قاشق قهوه دم كرده اضافه كنيد.

طرز تهیه دسر تیرامیسو با طعم قهوه

 

دسر تیرامیسو

دسر تیرامیسو یک دسر بسیار پرطرفدار ایتالیایی است و بسیار ساده می توان در خانه آن را تهیه کرد و فقط کافیست کمی حوصله به خرج دهید.

علاقه مندان به قهوه از طرفداران آن خواهند بود زیرا طعم غالب این دسر قهوه است. تیرامیسو انواع مختلفی دارد و با انواع بیسکوییت ها و ترکیب مواد آماده می شود.

گاهی از کیک هم در لایه های این دسر استفاده می شود.

تیرامیسو / دسر تیرامیسو
طرز تهیه دسر تیرامیسو با طعم قهوه

 

مواد لازم برای تهیه دسر تیرامیسو (ده نفر)

  • بیسکوییت لیدی فینگر (یا پتی بور) ١ بسته
  • خامه قنادی ٣٠٠ گرم
  • پنیر ماسکارپونه  ١ بسته
  • قهوه ترک غلیظ و تلخ خنک ١ لیوان
  • پودر کاکائو به مقدار لازم

 

دستور پخت تیرامیسو دسر خوش طعم

ابتدا خامه قنادی را از فریزر خارج کرده و در یخچال قرار دهید تا همانند بستنی روان شود.

خامه قنادی را کمی با همزن هم زده تا فرم بگیرد (لازم نیست زیاد فرم بگیرد) سپس پنیر را به آن افزوده و مخلوط کرده و به دلخواه یکی دو قاشق قهوه دم کرده اضافه کنید.

بیسکوییت ها را در قهوه زده و سریع خارج کنید و کف ظرف مورد نظر بچینید و از مایه پنیری روی آن ریخته و در صورت تمایل پودر کاکائو و قهوه را روی آن الک کنید. این کار را تا زمانی که مواد دارید لایه به لایه انجام دهید.

دسر تیرامیسو
دستور پخت تیرامیسو / طرز تهیه تیرامیسو

در انتها روی دسر را پودر کاکائو و پودر قهوه الک کرده و حداقل ٨ ساعت در یخچال استراحت داده و سپس برش داده و سرو کنید.

 

 

بیشتر بخوانید:


امیدواریم آموزش طرز تهیه تیرامیسو برای شما مفید باشد.

برای آموزش های بیشتر غذاهای ایرانی و محلی با گروه آشپزی تحلیلک همراه باشید.

 

مجله اینترنتی تحلیلک

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

اخبار داغ

آخرین مطالب

منتخب سردبیر

اسکرول به بالا