پنجشنبه/ 7 مرداد / 1400

طرز تهیه کرپ مرغ رولتی یک غذای خوشمزه و آسان

کرپ رول مرغ یک غذای کامل و البته یک میان وعده خوشمزه است که بسیار آسان تهیه می شود. شما می توانید هر موادی که در دسترس دارید و به مذاقتان خوش می آید را به عنوان مواد میانی استفاده کنید.

طرز تهیه کرپ مرغ رولتی یک غذای خوشمزه و آسان

کرپ مرغ رولتی

کرپ رول مرغ یک غذای کامل و البته یک میان وعده خوشمزه است که بسیار آسان تهیه می شود. شما می توانید هر موادی که در دسترس دارید و به مذاقتان خوش می آید را به عنوان مواد میانی استفاده کنید.

این غذا را می توانید به شکل فینگر فود در سینی بچینید و سلیقه خود را به رخ بکشید و یا به عنوان یک میان وعده عالی به بچه ها بدهید تا در زنگ تفریح مدرسه نوش جان کنند.

طرز تهیه کرپ مرغ
طرز تهیه کرپ مرغ رولتی

مواد لازم برای پخت کرپ رول مرغ

  • سینه مرغ مکعبی خرد شده به مقدار لازم
  • فلفل دلمه ای به مقدار لازم
  • ادویه به مقدار لازم
  • سیر دو حبه
  • قارچ مکعبی خرد شده به مقدار لازم
  • پنیر پیتزا به مقدار لازم
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • شیر نصف لیوان
  • آب نصف لیوان
  • آرد یک لیوان
  • روغن مایع یک قاشق غذا خوری

بیشتر بخوانید: طرز تهیه فینگر فود جیب تاجر غذای جذاب تولد

طرز تهیه کرپ مرغ

سینه مرغ را با چند حبه سیر، ادویه و نمک کمی تفت دهید.

وقتی مرغ آب انداخت قارچ را اضافه کنید و بعد از آب انداختن قارچ، حرارت را کم کنید و در ظرف را ببندید تا کمی بپزد.

بعد از این مدت فلفل دلمه ای را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید.

مخلفات کرپ آماده است، در این مرحله می توانید یک نوع پنیر مثل پنیر پیتزا یا پنیر سیامزگی که نوعی پنیر بز است را اضافه کنید.

طرز تهیه کرپ مرغ
طرز تهیه کرپ مرغ رولتی

نان رولت کرپ مرغ

برای نان کرپ سه عدد تخم مرغ را با نمک و فلفل هم بزنید و آب، شیر و روغن مایع را اضافه کنید.

آرد را به تدریج به مایع اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله نشود و به غلظت مناسب برسد. اگر آرد گلوله شد از صافی رد کنید.

تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید و با قلمو کف آن را چرب کنید.

یک ملاقه از مایه را داخل تابه بریزید و سریع تابه را بچرخانید تا مواد یکدست پخش شود.

سپس اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد و وقتی روی کرپ حباب زد آن را برگردانید تا سمت دیگر هم بپزد.

از مخلفات روی نان کرپ بگذارید و آن را یا بقچه پیچ یا رول کنید.

در این مرحله می توانید کرپ را سرخ کنید یا یک ورق پنیر پیتزا روی آن گذاشته و در فر قرار دهید یا حتی در دستگاه ساندویچ میکر با سینی گریل قرار دهید تا هم رژیمی باشد و هم خطوط گریل روی آن بیفتد.

در نهایت می توانید این کرپ را با سس دلخواه نوش جان کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک مرغ و بادمجان

 

امیدواریم آموزش طرز تهیه کرپ مرغ برای شما مفید باشد.

برای آموزش های بیشتر غذاهای ایرانی و محلی با گروه آشپزی تحلیلک همراه باشید.

 

مجله اینترنتی تحلیلک

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

اخبار داغ

آخرین مطالب

منتخب سردبیر

اسکرول به بالا