گیاه خرفه گیاهی است با برگ های گوشتی که در ایران، هند، استرالیا و… رشد می کند. این گیاه متداول ترین گیاه دارویی مورد استفاده است.

رزماری یا اکلیل کوهی یا رومارن، گیاهی است که با نام علمی Salvia rosmarinus یا Rosmarinus officinalis شناخته می شود و بومی منطقه خاورمیانه است.

این گیاه دارویی از خانواده نعناع است ولی طعم آن گرم تر، گس تر و تلخ تر است و ادویه ای سرشار از آنتی اکسیدان است.

گل سرخ یا همان گل ‌محمدی طبیعتی معتدل متمایل به سردی و خشکی دارد. بودن این گل‌های معطر نشاط آور و مقوی قلب و مغز است.

سنبل الطیب (علف گربه) با نام علمی Valeriana گیاهی علفی و چندساله است که ساقه آن به صورت عمودی و حداکثر تا دو متر رشد می کند.

در این مطلب با زیتون و خواص بی نظیر آن آشنا می شویم. بهترین نوع آن زیتون سبز رسیده و پرورانده در آب و نمک است. زیتون رسیده از نظر مزاج معتدل مایل به گرم است و همانطور که گفته شد بهترین نوع آن زیتون سبز رسیده و در آب و نمک پرورنده است

اولین راه حفظ سلامتی غذا خوردن صحیح است. اینکه ما درست بخوریم و بیاشامیم در روند سلامتی بدن بسیار حائز اهمیت است. آداب صحیح غذا خوردن یک سری نکات دارد که با رعایت آن ها به سالم ماندن بدن خود کمک زیادی می کنیم.

خشک کردن میوه ها راه مناسب برای نگهداری طولانی مدت و لذت بردن از آن ها در تمام فصول سال است.
انواع میوه های خشک مانند برگه سیب، آلو، زردآلو، کشمش، انجیر، انبه، آلو و… است. میوه های بدون آب هستند که تا حدی مواد مغذی و ویتامین های میوه های تازه را در خود دارند و میان وعده مناسب برای کودکان زنان باردار شیرده سالخوردگان و غیره به شما می روند.

مزاج زرشک سرد و خشک است و برای کاهش حرارت کبد و معده در افراد گرم مزاج مفید است. این خوشمزه ترش سرشار از ویتامین C، تیامین، روی، پکتین و… است.