از منظر طب سنتی (ایرانی) کله پاچه در بدن تولید خلط غلیظ می کند و هر بخش آن (مغز، پاچه، زبان و …) طبع متفاوتی دارد و مصرف آن برای برخی مزاج ها مناسب نیست.

نان ماده غذایی انرژی بخش، سیر کننده، دارای نشاسته، قند، پروتئین و ویتامین و جزو گروه غلات است. ارزش غذایی نان های تیره (حاوی سبوس) بیشتر از نان های سفید است و مصرف بیش از حد آن به دلیل داشتن میزان زیاد کربوهیدرات، نشاسته و قند سبب بروز چاقی می شود.

از منظر طب ایرانی ظروفی که در آن ها طبخ غذا صورت می گیرد نباید با مواد غذایی وارد فعل و انفعالات گردد و خراش بر روی ظرف سبب این اتفاق می شود. بنابراین باید بهترین ظروف را برای پخت و پز انتخاب کنیم.

با افزایش سن حدود ۴۰ تا ۶۰ سالگی تغییرات هورمونی یعنی کاهش هورمون های زنانه و افزایش FSH  و LH  در بدن زنان اتفاق می افتد.

انگور دارای طبیعتی گرم و تر است و ارزش غذایی بالایی در بین میوه ها دارد و برای دفع سودا از بدن مفید است و همچنین سرشار از ویتامین های گروه B ویتامین های E, K, C کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و… است.

مزاج فصل بهار گرم و تر بوده و از آن جا که تغییر مزاج فصل ها در تغییر مزاج انسان نیز موثر است، شناختن مزاج خود و مزاج فصول و همچنین مزاج آن چه می خوریم از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

عناب یک میوه با خواص شگفت انگیز است. این میوه پر خاصیت که ظاهری شبیه خرما دارد را خرما قرمز یا خرما چینی هم می نامند. در این مطلب خواص و مضرات این میوه را برای شما قرار داده ایم.