طرز تهیه کوکو کدو رژیمی غذایی سالم و مقوی
کوکو کدو رژیمی خوشمزه
مواد لازم برای تهیه کوکو کدو خوشمزه و رژیمی
- کدو ۲ عدد
- هویج ۱ عدد بزرگ
- سیب زمینی ۱ عدد بزرگ
- پیاز ۱ عدد
- تخم مرغ ۲ عدد
- بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
- نمک ۱ قاشق چای خوری
- فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
- لفل چیلی ۱ قاشق چای خوری
- فلفل قرمز آسیاب شده ۱ قاشق چای خوری
- جعفری و شوید (اختیاری) ۲-۳ شاخه
- پیاز سبز ۲-۳
- آرد ۶ قاشق غذاخوری (با توجه به قوام آن)
بیشتر بخوانید: طرز تهیه و دستور پخت کوکو سبزی با طعمی جذاب
طرز تهیه کوکو کدو
برای شروع ابتدا کدو، هویج، سیب زمینی و پیاز را رنده می کنیم.
سبزی ها را ریز خرد می کنیم.
در یک کاسه تخم مرغ ها را با نمک، فلفل سیاه، فلفل چیلی، فلفل قرمز آسیاب شده، بکینگ پودر و پیازچه مخلوط می کنیم.
بعد از آب گیری سبزیجات (کدو، سیب زمینی، هویج و پیاز) آن ها را به تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
آرد را با توجه به قوام آن با دقت اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: کوکو مرغ / یک شام لذیذ و عالی
مقداری روغن را درون تابه بریزید و آن را گرم کنید. سپس آن را روی حرارت متوسط قرار دهید.
اجازه ندهید روغن خیلی داغ باشد چون مواد به سرعت سرخ شده و خام می ماند، مراقب باشید.
۱ قاشق غذاخوری از مواد را در روغن که داغ شده ریخته و صبر می کنیم تا سرخ شود سپس آن را برگردانده و طرف دیگر آن را سرخ می کنیم.
کوکوی کدو رژیمی ما آماده است. نوش جان
می توانید این کوکو خوشمزه را سرد یا ولرم میل کنید.
بیشتر بخوانید: کوکو یا کتلت عدس یک غذای خوشمزه و پرخاصیت
امیدواریم آموزش طرز تهیه کوکو کدو رژیمی برای شما مفید باشد.
برای آموزش های بیشتر غذاهای ایرانی و محلی با گروه آشپزی تحلیلک همراه باشید.
مجله اینترنتی تحلیلک
