ناتور دشت اثر بسیار مشهور و برجسته جروم دیوید سلینجر است و در سال ۱۹۵۱ منتشر شد در حال حاضر بیش از ۶۵ میلیون نسخه از این کتاب به‌ فروش رفته است. این کتاب که رمانی بسیار شاخص در آمریکا محسوب می‌شود، به بیش از ۳۵ زبان دنیا ترجمه‌ شده است. مجله گاردین نیز این رمان را جزء صد رمان برتر انگلیسی ‌زبان (رتبه ۷۲) معرفی کرده است.

برای نگهداری نان در فریزر لازم است نان خریداری شده کاملا خنک شود، به قطعات کوچک و مناسب تقسیم گردد و پس از قرار دادن در کیسه‌های پلاستیکی مناسب در حداقل زمان ممکن به فریزر انتقال یابد.