شباهنگ / آهنگ

آموزش پخت کشک و بادمجان مجلسی و خوشمزه. ابتدا بادمجان ها را پوست می کنیم و مقداری به آن نمک اضافه می کنیم تا تلخی آن گرفته شود. بعد از چند ساعت آن ها را آبکشی می کنیم و درون تابه سرخ می کنیم…

طرز تهیه پای سیب / برای تهیه پای سیب ابتدا آرد را در کاسه ای الک کرده و قطعات مکعبی کره را به  آن اضافه می کنیم. با نوک انگشت ورز داده و یا هر دو را در غذاساز ریخته تا شبیه خرده نان شود.

بزرگداشت شاعر و داستان سرای توانا نظامی گنجوی… نظامی گنجوی در زمره شاعران توانای شعر پارسی است که به عنوان شاعری صاحب سبک و پیشوای داستان سرایی در ادبیات پارسی شناخته شده است.