این مطلب به آموزش فوت و فن های پخت یک خورشت قورمه سبزی مجلسی و خوشمزه اختصاص دارد. قورمه سبزی جزو غذاهای لذیذی است که کمتر کسی با طعم آن مشکل دارد و از غذاهای اصیل ایرانی است. اصول درست کردن این خورشت خوشمزه در همه جای ایران یکسان است ولی در بعضی نقاط تفاوت های کمی در دستور پخت آن وجود دارد.