طرز تهیه شربت سکنجبین با نعنا نوشیدنی عالی برای سفره های افطار
شربت مفید سکنجبین بهترین نوشیدنی برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان و همچنین سفره های افطار است.
سکنجبین یکی از قدیمی ترین و مفیدترین نوشیدنی های خانگی است که در طب سنتی نیز بسیار به آن اشاره شده است و انواع بسیار گوناگونی دارد.
در این مطلب طرز تهیه شربت خوش طعم سکنجبین با نعنا را با یکدیگر مرور می کنیم.
مواد لازم شربت سکنجبین
- شکر ۱ کیلوگرم
- سرکه ۱۰۰ گرم
- نعنا تازه ۱۵۰ گرم
- زعفران دم کرده
- آب ۲ لیوان
بیشتر بخوانید: آیس کافی دالگونا یک نوشیدنی فوق العاده
طرز تهیه شربت سکنجبین با نعنا
برای شروع کار شکر و آب را درون ظرف مورد نظر ریخته و با هم مخلوط می کنیم.
مخلوط آماده شده را روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد و شکر در آب حل شود.
سپس نعنا را پس از شستن داخل شهد به جوش آمده می ریزیم تا عطر و طعم نعنا جذب شهد شود.
در مرحله بعد سرکه را به صورت آهسته اضافه می کنیم.
در صورت دلخواه کمی زعفران دم کرده نیز به شربت اضافه می کنیم.
پس از قوام آمدن شربت آن را از صافی عبور می دهیم.
نوشیدنی خوش طعم سکنجبین آماده است. نوش جان
بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورشت کرفس خوشمزه و عالی برای ۳ نفر
نکته
شربت را درون یخچال نگهداری کنید.
نوشیدنی سکنجبین را با کاهو نیز می توانید میل کنید.
شربت سکنجبین را می‌توان با سرکه سفید هم درست کرد اما در آن صورت باید مقدار سرکه را کمتر کنید.
دوستان عزیز امیدوارم این شربت خوشمزه و پر از خاصیت را درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
برای مشاهده قسمت های مختلف آموزش آشپزی (غذاهای ایرانی، کیک و شیرینی، فست فود و فینگرفود، دسر و سالاد، نوشیدنی، سوپ و آش، مربا و غذای فرنگی) روی لینک روبرو کلیک کنید: بخش آشپزی مجله اینترنتی تحلیلک
مجله اینترنتی تحلیلک
