آموزش آشپزی

از کاچی در مراسم های مذهبی هم استفاده می شود. این دسر خوشمزه و مقوی به عنوان نذری در ایام فاطمیه پخت می شود.

در این مطلب طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی را برای شما آورده ایم. اصولاً افراد معدودی هستند که بادمجان و مشتقات آن را نپسندند. پیشنهاد می‌کنیم این حلیم خوشمزه را امتحان کنید.

در این مطلب طرز و روش تهیه همبرگر خانگی را آموزش داده ایم. همبرگر جزو غذاهای فست فودی است که می توان آن را در خانه نیز تهیه کرد.

کلم پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای مجلسی و اصیل شیراز است. این غذای خوشمزه و خوش عطر در شب یلدا هم سرو می شود. کلم طبیعتی گرم دارد و دارای مواد مغذی زیادی از جمله ویتامین A و C و اسید فولیک است.

کباب تابه‌ای یک غذای لذیذ است که برای پخت آن به زمان زیادی احتیاج ندارید.

طرز تهیه نان خامه ای / در ابتدای کار آرد را الک کرده و کنار بگذارید. آب و روغن و نمک را درون قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم. به محض اینکه روغن ذوب شد و شروع به ریز جوش زدن کرد آرد را اضافه می‌کنیم و با قاشق چوبی مرتب هم می‌زنیم تا زمانی که خمیر یکدستی حاصل شود و به دیواره  قابلمه نچسبد.

دلمه بادمجان غذای خوشمزه و لذیذی است که طرفدارن زیادی دارد. این غذای خوش طعم را می توانید برای مهمانی های خود نیز طبخ کنید و از طعم آن لذت ببرید.

دستور پخت ته چین مرغ زعفرانی بدون فر / ابتدا سینه‌ی مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و با میزان کمی آب، نمک، زردچوبه، پیاز، سیر و فلفل سیاه می‌پزیم. برنج را از چند ساعت قبل شسته و خیس می کنیم و به آن مقدار مناسبی نمک اضافه می کنیم.

پیتزای قارچ و گوشت یکی از انواع پیتزاهای پرطرفدار است و طعم لذیذی دارد.

سالاد ماکارونی یکی از انواع غذاهای سرد و بسیار پرطرفدار و البته خوشمزه است. برای پخت این سالاد خوشمزه روش های بسیاری وجود دارد و تقریبا مواد مورد استفاده در آن کاملا سلیقه ای و بستگی به ذائقه فرد دارد.