در بین مسلمانان ماه مبارک رمضان و روزه داری از اهمیت بالایی برخوردار است و شاخصه اصلی این ماه روزه داری است. در این میان غذاهای مناسب و ساده برای سفره افطاری و سحر همیشه مورد توجه بوده است. در ادامه غذاهای خوشمزه و ساده برای ماه رمضان و سفره افطاری معرفی می شود.
خرما عضو ثابت سفره های سحر و افطار در ماه مبارک رمضان است. فواید این ماده خوشمزه و مقوی بر کسی پوشیده نیست. این ماده پر خاصیت گرسنگی را از بین می برد.
شیرینی ماندل بولار یکی از انواع شیرینی هایی است که در ایام عید مصرف زیادی دارد.
مردم هر شهر از کشورمان برای شام شب عید غذای مخصوص یا غذای محلی خود را طبخ می کنند. برای آشنایی با برخی از این غذاها با ما همراه باشید.
تهیه شیرینی در خانه بسیار حس خوب و لذت بخشی دارد. شیرینی مشهدی یکی از انواع شیرین های خوشمزه و پرطرفدار در ایران است. این شیرینی علاوه بر روزهای عادی سال در نوروز هم بسیار پر استفاده است.
طرز تهیه جیب تاجر / برای تهیه جیب تاجر ابتدا سینه مرغ را با کمی نمک، فلفل، پیاز و زرد چوبه می پزیم. مرغ های پخته شده را ریش کرده و با خیار شور نگینی، ذرت، گوجه و سس مایونز مخلوط کرده و به آن نمک و فلفل می زنیم. مواد را در یخچال قرار می دهیم.
شیرینی پنجره ای جزو شیرینی های پرطرفدار و راحت است که با نشاسته و آرد سفید تهیه می شود. ابتدا نشاسته را در شیر و گلاب حل کرده و سپس تخم مرغ ها را به همراه وانیل یکی یکی اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم و نهایتاً آرد را اضافه کرده و هم می زنیم تا مایه یک دست شود.
شیرینی کرکی یا بهشتی، توی دهان آب می‌شود و یکی از ساده ترین شیرینی‌های عید است که می‌توانید در پخت آن تنوع زیادی ایجاد کنید.
خیلی از خانم های کدبانو دوست دارند شیرینی های نوروز را خودشان در خانه تهیه کنند. با این کار با کامی شیرین به استقبال عید می‌روند. شیرینی نخودچی یکی از انواع شیرینی هایی است که در ایام عید مصرف زیادی دارد. برای آموزش این شیرینی نوروزی با ما همراه باشید.
شیرینی دانه قهوه یکی از انواع شیرینی هایی است که در ایام عید مصرف زیادی دارد.
