مجله اینترنتی تحلیلک

شنبه/ 2 تیر / 1403
Search
Close this search box.
طرز تهیه مرغ سوخاری

آموزش آشپزی

حلیم بادمجان

طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی

در این مطلب طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی را برای شما آورده ایم. اصولاً افراد معدودی هستند که بادمجان و مشتقات آن را نپسندند. پیشنهاد می‌کنیم این حلیم خوشمزه را امتحان کنید.

کلم پلو شیرازی

طرز تهیه کلم پلو شیرازی خوشمزه و اصیل

کلم پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای مجلسی و اصیل شیراز است. این غذای خوشمزه و خوش عطر در شب یلدا هم سرو می شود. کلم طبیعتی گرم دارد و دارای مواد مغذی زیادی از جمله ویتامین A و C و اسید فولیک است.

دونات خانگی

طرز تهیه دونات خانگی خوشمزه

دونات یک شیرینی خوشمزه با دستور پختی آسان است که در بسیاری از کشورها طرفداران زیادی دارد. این شیرینی ترد با بافت پفکی و خوشمزه یک میان وعده خوب برای کودکان و بزرگسالان است.

خورشت فسنجان

طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ خوشمزه و خوشرنگ

ابتدا گردوها را با کمک چرخ گوشت دو بار چرخ می‌کنیم تا خورشتمان روغن زیاد بیندازد. در ادامه پیاز را با رنده‌ی ریز رنده می‌کنیم و درون یک قاشق روغن مایع تفت می‌دهیم و سپس گردوی چرخ شده را به آن اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم.

سکنجبین

شربت سکنجبین نوشیدنی عالی برای سفره های افطار

شربت مفید سکنجبین بهترین نوشیدنی برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان و همچنین سفره های افطار است. سکنجبین یکی از قدیمی ترین و مفیدترین شربت های خانگی است که در طب سنتی نیز بسیار به آن اشاره شده است و انواع بسیار گوناگونی دارد.