مواد لازم و طرز تهیه سالاد یونانی و سس مخصوص خوشمزه
سالاد یونانی
مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی
- کاهو سالادی ۲ بته
- پنیر فتا (سفید) ۲ پیمانه
- خیار ۳ عدد
- پیاز قرمز ۱ عدد متوسط
- گوجه فرنگی ۲ عدد
- فلفل دلمه ای ۱ عدد
- زیتون به مقدار دلخواه
- ماست ۱ پیمانه
- سیر رنده شده ۲ عدد
- سرکه بالزامیک به اندازه دلخواه
- روغن زیتون به میزان لازم
- نمک و فلفل به مقدار کافی
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد اندونزی با طعمی جذاب
دستور تهیه سالار یونانی
برای درست کردن سالاد یونانی که یک پیش غذای خوشمزه و یک شام رژیمی عالی است ابتدا باید پیازها را به صورت حلقه ای و یا خلال ریز کنیم.
گوجه فرنگی ها را نیز به قطعات کوچک تر تقسیم کرده و فلفل دلمه ای را نیز خرد می کنیم. (می توانید از چند رنگ فلفل دلمه ای برای زیباتر شدن ظاهر سالاد استفاده کنید)
خیارها را نیز بعد از ریز کردن به مواد اضافه می کنیم.
پنیر رنده شده یا تکه ای فتا را نیز به سبزیجات اضافه می کنیم.
کاهوها را بعد از ریز کردن داخل ظرف می ریزیم و زیتون را نیز به آن ها می افزاییم.
بیشتر بخوانید: شربت سکنجبین نوشیدنی عالی برای سفره های افطار
سس مخصوص سالاد یونانی
در ظرف دیگر برای درست کردن سس سالاد مقداری ماست ریخته و روغن زیتون، سرکه بالزامیک، سیر، نمک، فلفل و کمی آبلیمو را با آن مخلوط می کنیم.
می توانید برای افزایش سطح پروتئین این سالاد خوشمزه مقداری لوبیا قرمز پخته شده نیز به سالاد اضافه کنید.
همچنین می توان از تکه های سینه مرغ کبابی و یا سرخ شده در این سالاد استفاده کرد.
زیتون ها بهتر است بی هسته باشند و زیتون سیاه برای این سالاد بهتر است.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه پنکیک یک صبحانه خوشمزه برای خانواده
برای مشاهده قسمت های مختلف آموزش آشپزی (غذاهای ایرانی، کیک و شیرینی، فست فود و فینگرفود، دسر و سالاد، نوشیدنی، سوپ و آش، مربا و غذای فرنگی) روی لینک روبرو کلیک کنید: بخش آشپزی مجله اینترنتی تحلیلک
مجله اینترنتی تحلیلک