آموزش طرز تهیه همبرگر خانگی با گوشت قرمز چرخ کرده
طرز تهیه همبرگر خانگی ساده و خوشمزه
همبرگر جزو غذاهای فست فودی است که می توان آن را در خانه نیز تهیه کرد. روش های آماده سازی برگر خانگی متنوع است.
بیشتر بخوانید: پیتزا فوری / تجربه داشتن یک شام خوشمزه و سریع
مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی
- گوشت چرخ کرده 500 گرم
- فلفل دلمه ای نصف
- آرد سوخاری 1/3 پیمانه
- جعفری خرد شده 1/2 پیمانه
- تخم مرغ 1 عدد
- پیاز 1 عدد
- سیر 2 عدد
- زردچوبه و پودر آویشن
- نمک و فلفل سیاه و قرمز مقدار لازم
بیشتر بخوانید: روش تهیه پیتزا قارچ و گوشت خانگی
طرز تهیه همبرگر خانگی آسان و خوشمزه
ابتدا گوشت چرخ کرده را با يک عدد پياز بزرگ رنده شده مخلوط می کنیم.
سپس نصف فلفل دلمه اى سبز رنده شده و ١/٢پيمانه جعفرى خرد شده را به گوشت اضافه می کنیم.
نمک، فلفل سياه، فلفل قرمز، زردچوبه و پودر آويشن را به مواد بالا اضافه کرده بعد از آن ١/٣پيمانه پودر سوخارى را نیز اضافه می کنیم و همه مواد را مخلوط می کنیم.
باید مواد را به خوبی ورز دهيد. سپس مقدارى از آن را برداشته و روی کیسه فریزر پهن کنيد و قالب بزنید. (می توانید بين برگرها کيسه فريزر بگذاريد و در فريزر نگهدارى کنيد.)
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک شربتی / کیک باقلوا شربتی
برای آماده سازی برگرها را درون تابه سرخ کنید و یا برگرها را در فر قرار داده و به مدت 10 الی 15 دقیقه یا بیشتر صبر کنید تا پخته شوند.
برای سرو می توانید از پنیر، کاهو، کلم، گوجه، خیار شور و … استفاده کنید.
برگر خانگی ما آماده است. نوش جان
امیدواریم آموزش تهیه برگر خانگی برای شما مفید باشد و از طبخ آن لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد یونانی خوشمزه / پیش غذایی سالم
برای مشاهده قسمت های مختلف آموزش آشپزی (غذاهای ایرانی، کیک و شیرینی، فست فود و فینگرفود، دسر و سالاد، نوشیدنی، سوپ و آش، مربا و غذای فرنگی) روی لینک روبرو کلیک کنید: بخش آشپزی مجله اینترنتی تحلیلک
مجله اینترنتی تحلیلک
من با دستور شما درست کردم، عالی بود. پیشنهاد میکنم
نوش جان شما
از اینکه این پست باعث رضایت شما شده خوشحالیم.