طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ خوشمزه و خوشرنگ
ابتدا گردوها را با کمک چرخ گوشت دو بار چرخ میکنیم تا خورشتمان روغن زیاد بیندازد. در ادامه پیاز را با رندهی ریز رنده میکنیم و درون یک قاشق روغن مایع تفت میدهیم و سپس گردوی چرخ شده را به آن اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم.