آش شله قلمکار یا آش فاطمه زهرا / نذری عالی گیلانی
آش شله قلمکار که در استان گیلان به آش فاطمه زهرا (س) معروف است و طرفداران زیادی دارد، بسیار خوشمزه است و حتی کسانی که اهل آش خوردن نیستند، این آش خوشمزه را دوست دارند.
آش شله قلمکار که در استان گیلان به آش فاطمه زهرا (س) معروف است و طرفداران زیادی دارد، بسیار خوشمزه است و حتی کسانی که اهل آش خوردن نیستند، این آش خوشمزه را دوست دارند.
کال کباب یکی از غذاهای اصلی گیلان است. این غذای لذیذ شبیه به زیتون پرورده است و با همان مواد درست میشود.
توپک های سیب زمینی از غذاهای خوشمزه ای است که برای مهمانی و تولد مناسب است. این دستور توپک بدون تخم مرغ است و با پنیر پیتزا تهیه می شود.
روش تهیه آیس کافی دالگونا به همه اجازه می دهد از قهوه ای با بافت خامه ای و بدون ذره ای خامه لذت ببرند.
روش پخت سوپ جو مجلسی / جو را از هفت الی هشت ساعت قبل خیسانده و سپس با مرغ و پیاز و مقداری نمک و زردچوبه روی شعله گذاشته تا خوب بپزد.
از کاچی در مراسم های مذهبی هم استفاده می شود. این دسر خوشمزه و مقوی به عنوان نذری در ایام فاطمیه پخت می شود.
در این مطلب طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی را برای شما آورده ایم. اصولاً افراد معدودی هستند که بادمجان و مشتقات آن را نپسندند. پیشنهاد میکنیم این حلیم خوشمزه را امتحان کنید.
در این مطلب طرز و روش تهیه همبرگر خانگی را آموزش داده ایم. همبرگر جزو غذاهای فست فودی است که می توان آن را در خانه نیز تهیه کرد.
کباب تابهای یک غذای لذیذ است که برای پخت آن به زمان زیادی احتیاج ندارید.
طرز تهیه نان خامه ای / در ابتدای کار آرد را الک کرده و کنار بگذارید. آب و روغن و نمک را درون قابلمهای ریخته و روی حرارت قرار میدهیم. به محض اینکه روغن ذوب شد و شروع به ریز جوش زدن کرد آرد را اضافه میکنیم و با قاشق چوبی مرتب هم میزنیم تا زمانی که خمیر یکدستی حاصل شود و به دیواره قابلمه نچسبد.