خواص گوشت بوقلمون و گوشت شترمرغ و گوشت بلدرچین
گوشت بوقلمون، گوشتی کم چرب و کاهنده کلسترول بد خون بوده و طبعی گرم تر دارد. این گوشت پرخاصیت میتواند خوراکی مناسب برای زنان باردار، کودکان، سالخوردگان، ورزشکاران، مبتلایان به بیماری ام اس و سرد مزاجان باشد.