علائم حساسیت به پروتئین شیر گاو

حساسیت به پروتئین شیر گاو در کودکان می‌تواند منجر به حساسیت‌ های (اگزمای) پوست، دردهای شکمی شبیه کولیک، خز خز سینه، اسهال (از جمله اسهال خونی)، استفراغ یا برگشت معده به مری (ریفلاکس)، یبوست، کهیر، آبریزش و خارش بینی و…شود.

منبع دریافت پروتئین شیر گاو

منبع دریافت پروتئین گاوی توسط شیرخوار یا مصرف توسط مادری است که شیرخوار خود را با شیر خود تغذیه می‌کند و یا تغذیه با شیر خشک تهیه شده از شیر گاو است.

حساسیت به گوشت گاو

سؤال این است که حساسیت به پروتئین شیر گاو آیا دربرگیرنده گوشت گاو هم می‌شود یا خیر؟

حساسیت به گوشت گاو در شیرخواران نادر و یا حداقل کم گزارش شده است، بنابراین محدودیت تغذیه‌ای معمولاً شامل گوشت گاو نمی‌شود.

درصدی از شیرخواران حساس به پروتئین شیر گاو ممکن است به شیر سویا، شیر گوسفند یا بز هم آلرژی داشته باشند.

پیشگیری

برای پیشگیری از مشکل، که البته مشکل همه شیرخواران نیست، باید مادر شیرده مصرف شیر گاو و غذاهای حاوی شیرگاو را از رژیم غذایی خود حذف کند. ماست و پنیر ممکن است آلرژی‌زا نباشند.

در شیرخواران استفاده کننده از شیر خشک استفاده از شیر خشک های کمتر آلرژی‌زا توصیه می‌شود.

در صورت استفاده شیرخوار از تغذیه کمکی، استفاده از شیرگاو برای تهیه غذا باید به تعویق افتد.

دکتر سید محمد سعید ناصری

مجله اینترنتی تحلیلک