دسر خرمالو
دسر خرمالو یک دسر عالی با طعم بی نظیر است. خرمالو یک میوه پاییزی با مواد مغذی فراوان از جمله ویتامین C، ویتامین B، منیزیم، آهن، فسفر و …. است. هر چند این میوه طعم شیرین و خوشمزه ای دارد، ولی به دلیل مزه گسی که در میوه های غیر رسیده آن وجود دارد، شاید خیلی پرطرفدار نباشد. خرمالو طبعی گرم دارد.
استفاده از خرمالو در دسرها می تواند باعث علاقه افراد به خوردن این میوه کم کالری و در عین حال بسیار مفید شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سمبوسه گوشت یک غذای محبوب و خوشمزه
از دسر خرمالو خوشمزه و پاییزی می توانید در شب یلدا استفاده کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه دسر خرمالو (۶ نفر)
- خرمالو ۴ عدد
- شیر سرد ١/٢ لیوان
- پودر ژلاتین ٢ غذاخوری
- شکر بسته به شیرینی دلخواه سه قاشق غذاخوری یا کمتر
- وانیل نوک قاشق چای خوری
- خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر زعفرانی /یک دسر دلچسب و خوشمزه مخصوص سفره ایرانی
طرز تهیه دسر خرمالو
پودر ژلاتین را روی شیر ریخته، هم بزنید و به روش بن ماری (روی بخار کتری قرار دهید) اجازه دهید حل شود و سپس کنار گذاشته تا کمی خنک شود.
خرمالوها را پوست کنده و به همراه باقی مواد یعنی شکر، وانیل، خامه صبحانه و ژلاتین خنک شده در مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید. زمانی که مواد دسر یک دست شد مواد را در قالب مورد نظر ریخته و حداقل ۵ ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب سفت شود و به راحتی از قالب خارج شود.
سپس دسر را از قالب خارج کرده و نوش جان کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک خرمالو / خوشمزه و عالی ویژه شب یلدا
امیدواریم آموزش طرز تهیه دسر خرمالو در خانه برای شما مفید باشد.
برای مشاهده قسمت های مختلف آموزش آشپزی (غذاهای ایرانی، کیک و شیرینی، فست فود و فینگرفود، دسر و سالاد، نوشیدنی، سوپ و آش، مربا و غذای فرنگی) روی لینک روبرو کلیک کنید: بخش آشپزی مجله اینترنتی تحلیلک
مجله اینترنتی تحلیلک
