ویژگی مزاج سرد و خشک

افراد با این مزاج، دارای کیفیت سرد و خشک هستند و در برخی از آن ها علائم غلبه خلط سودا بروز می نماید.

خصوصیات جسمی و روحی و عادات افراد با مزاج سرد و خشک

افراد دارای مزاج سرد و خشک از نظر جسمی لاغر و نسبتاً ریز جثه هستند. دارای پوست سفید و یا رنگ تیره بوده و اکثرا پوستشان سرد و خشک است.

از نظر روحی، افرادی همه سو نگر، میانه رو و محتاط بوده و به جزئیات بیش از حد توجه می‌کنند. این افراد عموما قسمت منفی هر امری را بیشتر از قسمت مثبت آن می بینند.

همیشه در حال فکر و خیال اند و در حالات پیشرفته به وسواس و دو دلی مبتلا هستند.

همانند سایر افراد سرد مزاج توان ریسک بالایی ندارند و مستعد به افسردگی و مالیخولیا هستند. افکار بلند و عاطفه عمیق از امتیازات آن هاست که منجر به شکوفایی استعدادهای هنری، خلاقیت های فنی و عملی در ایشان شده و علاقمند به رشته های مربوطه می شوند.

اگر سردی در مغز و روان این افراد غلبه کند؛ ترسو و مبتلا به سوء ظن می‌شوند و تمایل زیادی به تنهایی و گوشه ‌نشینی پیدا کرده و مستعد افسردگی می شوند.

این افراد کم خواب هستند و گاهی دچار اختلال خواب می گردند.

انعطاف ناپذیرند.

بیماری های گوارشی به خصوص یبوست در این افراد شیوع بیشتری دارد.

نظرات خود را کمتر به صورت آشکار بیان می‌کنند و خاطرات را در ذهن خود نگه می دارند و پس از سال‌ ها آن ها را بازگو می‌کنند.

این افراد در عین ضعف جسمی ممکن است اشتهای غذای کمی داشته باشند.

تدابیر ویژه مزاج سرد و خشک

اگر اکثر علائم فوق در شما وجود دارد مزاجتان سرد و خشک است و باید با مشورت و زیر نظر متخصص طب ایرانی تدابیر ویژه این مزاج را بیشتر رعایت کنید.

شما باید سعی نمایید فعالیت جسمی و ورزشی متوسط داشته باشید.

بیشتر بخوانید: مزاج شناسی و آشنایی با انواع مزاج های مختلف

خواب شبانه خود را تنظیم نموده و از بیداری بیش از حد اجتناب کنید.

سعی کنید از فعالیت ‌هایی که استرس بالایی دارند، اجتناب نمایید.

بهتر است از خوردن غذاهای تند و تیز، شور، مانده و بیات به خصوص گوشت، ماهی دودی، شیرینی‌جات مصنوعی، فست فود، ادویه جات و نیز خوردن چای پررنگ خودداری نمایید. در عوض بیشتر از غذاهای با مزاج گرم و تر و معتدل استفاده کنید.

در صورت ابتلا به یبوست به جای مصرف ملین های گیاهی مثل سنا از قدومه شیرازی، سبوس گندم، تخم ریحان، خاکشیر، کشمش، زیتون، هویج پخت، لبو و … کمک بگیرید.

انواع سوپ، غذاهای آبکی، انواع حلیم، غذاهای چرب و شور به میزان معتدل برای افراد با مزاج سرد و خشک مناسب است.

از نوشیدن آب یخ، نوشابه ‌های گازدار و دوغ ترش به خصوص وسط غذا خودداری کنید.

مصرف پنیر مانده همراه با چای شیرین به عنوان صبحانه برای شما فوق العاده زیان‌آور است.

استفاده از غذاهای گیاهی مانند آلو، اسفناج، کدو تنبل و هویج فرنگی پخته نیز بسیار مفید است.

غذاهای سرد و خشک مانند خیارشور، گوشت گاو، قارچ، سرکه، ترشی جات و سایر غذاهای سودا زا مانند بادمجان، غذاهای نمک سود، تن ماهی، پنیر مانده، فست فود و نیز ماست ترش، چای پررنگ و … برای مزاج شما مناسب نیست.

اگرچه اجتناب از مصرف سوسیس و کالباس، قارچ و پیتزا برای همه افراد جامعه ضروری است؛ اما مصرف آن ها در افراد با مزاج سرد و خشک به شدت مضر است.

روغن مالی بدن با روغن های گرم و تر مانند روغن بادام شیرین و ماساژ آرام و هفتگی برای این افراد بسیار مفید و رضایت بخش است.

توصیه های غذایی مزاج سرد و خشک

غذاهایی که در افراد با مزاج سرد و خشک باید بیشتر مصرف شود

گوشت: گوشت بره، کبوتر، مرغ محلی، کله پاچه، اردک، بلدرچین.

سبزیجات: ساقه کرفس، ریحان، جعفری تازه، مرزه، ترخون، کنگر، چغندر، شلغم، هویج، زردک، جوانه گندم، لبو.

میوه و آجیل: سیبی با پوست، گلابی، طالبی، به، آب نارگیل، زیتونف بادام شیرین، خربزه، انگور، آلو شیرین، فندق، توت، کشمش، انجیر، رطب تازه، پسته.

غلات و حبوبات: نخود، گندم، لوبیا، کنجد، ماش.

روغن و لبنیات: کره محلی گاوی، روغن گاو، روغن کنجد، روغن زیتون، روغن بادام شیرین، شیر محلی تازه، پنیر تازه (لاکتیکی)، خامه.

ادویه جات و طعم دهنده ها: هل، دارچین، زعفران، تخم ریحان (به میزان کم)

نوشیدنی: شربت زعفران، شربت شیره خرما، سرکه شیره، شربت شیره انگور، سکنجبین های شیرین.

سایر غذاها: تخم ‌مرغ، شوید پلو، زیره پلو، پلوی زعفرانی، نخود آب، نان سنگک کنجدی، فرنی بادام، شیره خرما، شیره انگور، ارده، پلو شیره، انواع حلیم، مربای زردک، انواع حلوا، انواع حریره، پلو ‌ماش، کشمش ‌پلو، شیر برنج، شله زرد، کله ‌پاچه.

بیشتر بخوانید: مزاج گرم و خشک و تدابیر مهم برای افراد با مزاج صفراوی

غذاهایی که در افراد با مزاج سرد و خشک باید کمتر مصرف شود

گوشت: گوشت گاو، ماهی، سوسیس و کالباس، همبرگر.

سبزیجات: کلم، گل کلم، گوجه فرنگی، قارچ، نخود سبز، لوبیا سبز، بادمجان.

میوه و آجیل: میوه جات ترش، لیمو، پرتقال، گریپ فروت، توت فرنگی، تمشک.

غلات و حبوبات: ارزن، نخود فرنگی، عدس، باقلا.

روغن و لبنیات: ماست ترش، کشک، پنیر مانده.

ادویه جات و طعم دهنده: سماق، ادویه جات تند و تیز، انواع سس.

نوشیدنی و…: آب لیمو، رب گوجه بازاری، آب غوره، قهوه، آب میوه ترش، چای پررنگ، یخ، ترشی، سرکه.

سایر غذاها: پیتزا، عدسی، عدس پلو، برنج ساده خصوصاً آبکش شده، غذاهای سرخ کرده، چیپس، انواع فست فود.

بیشتر بخوانید: رابطه مزاج بدن با شغل از نگاه طب سنتی ایرانی

با تشکر از دکتر مرتضی مجاهدی

مجله اینترنتی تحلیلک