مواد آلرژی‌زا کدم‌اند

شیر گاو و تخم مرغ و آجیل مسئول ۷۵ درصد آلرژی های غذایی هستند.

علائم عمومی آلرژی

علائم شایع آلرژی و حساسیت غذایی شامل کهیر و اگزما، استفراغ و اسهال، شوک، خونریزی گوارشی و…است.

 حساسیت غذایی به پروتئین شیر گاو

حساسیت به پروتئین شیر گاو بیشتر به شکل اسهال نمایان می‌شود و در شیرخواران برای اولین بار به شکل دفع خون با مدفوع شل مشخص می‌شود. درد شکم، بی قراری و استفراغ هم ممکن است اتفاق بیفتد.
تغذیه انحصاری با شیر مادر در ۴ ماه اول تولد می‌تواند موجب کاهش بروز علائم پوستی و حساسیت به پروتئین شیر گاو در دو سال اول تولد شود؛ بنابراین تغذیه قبل از ۴ تا شش ماهگی توصیه نمی‌شود.

استفاده از شیر خشک برای رفع حساسیت در شیرخوار

استفاده از شیر خشک های هیدرولیز شده کامل یا نسبتاً کامل از بروز اگزمای ناشی از حساسیت به پروتئین شیر گاو می‌کاهد. نهایتاً ممکن است نیاز به استفاده از شیرخشک ساخته شده از آمینو اسید مثل neocate باشد.
استفاده از شیرخشک بر پایه سویا ممکن است مشکل را حل نکند، زیرا ممکن است آلرژی به سویا هم وجود داشته باشد.
مادر شیرده هم نباید از محصولات دارای شیر گاو مصرف کند.
سه تا شش هفته بعد از قطع شیر گاو علائم گوارشی رفع خواهد شد.

دکتر سید محمد سعید ناصری

مجله اینترنتی تحلیلک