مواد لازم و طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی خوشمزه جنوب

سمبوسه سیب زمینی

در ادامه با طرز تهیه و مواد لازم برای این غذای محبوب جنوبی با ما همراه باشید.

مواد لازم برای سمبوسه سیب زمینی جنوب

• سیب زمینی ۵ عدد متوسط
• پیاز بزرگ ۱ عدد
• فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
• نمک و زردچوبه به مقدار لازم
• پودر سیر و تخم گشنیز ۱ قاشق مرباخوری
• پیازچه خرد شده، جعفری ۱ پیمانه

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک ماگما با طعمی متفاوت

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کتلت گوشت و سیب زمینی بسیار لذیذ

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی

برای درست کردن سمبوسه ساده ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کرده و له می کنیم.

پیاز را خرد کرده و آن ها را درون روغن تفت می دهیم. زردچوبه را نیز تفت می دهیم.

سپس سیب زمینی های له شده را همراه با فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر و پودر تخم گشنیز به پیاز داغ اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند.

سپس یک پیمانه از جعفری و پیازچه خرد شده (مقدار مساوی از جعفری و پیازچه خرد شده) را به سیب زمینی اضافه می کنیم.

نمک را نیز اضافه کرده و مواد را کمی تفت می دهیم تا مواد کاملا یکدست شوند.

برای پیچیدن سمبوسه ها می توان از نان لواش و یا خمیر یوفکا استفاده کرد.

بیشتر بخوانید: لازانیا رولی یا لقمه‌ ای یک فینگر فود جذاب

بعد از پیچیدن سمبوسه ها آن ها را در روغن داغ و شعله متوسط سرخ می کنیم.

بعد از سرخ شدن دو طرف سمبوسه ها را روی دستمال ضخیم می گذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود.

سمبوسه ها را در روغن داغ سرخ کنید تا روغن کمتری جذب کنند.

می توانید با برس روی سمبوسه ها روغن بمالید و در فر با دمای صد و هشتاد قرار دهید تا طلایی شوند.

سمبوسه های خوشمزه ما آماده است. نوش جان

بیشتر بخوانید: سالاد روسی با طعمی خاص و منحصر به فرد

امیدواریم آموزش طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی خوشمزه برای شما مفید باشد.

برای مشاهده قسمت های مختلف آموزش آشپزی (غذاهای ایرانی، کیک و شیرینی، فست فود و فینگرفود، دسر و سالاد، نوشیدنی، سوپ و آش، مربا و غذای فرنگی) روی لینک روبرو کلیک کنید:  بخش آشپزی مجله اینترنتی تحلیلک

مجله اینترنتی تحلیلک