خواص گل خرفه و دمنوش این گیاه
گل خرفه
گیاه خرفه گیاهی است با برگ های گوشتی که در ایران، هند، استرالیا و… رشد می کند. این گیاه متداول ترین گیاه دارویی مورد استفاده است.
علاوه بر خواص دارویی از بذرهای این گیاه که سیاه و ریز است، در پخت شیرینی و کیک نیز استفاده می شود.
این گیاه طبعی سرد و تر دارد و در بسیاری از کشورها به عنوان سبزی خوراکی در کنار غذا مصرف می شود.
خواص خرفه
تخم خرفه تصفیه کننده خون است. برای رفع تشنگی، رفع سرفه نیز موثر است. ضد عفونی کننده، تب بر، ضد کرم و ضد اسپاسم نیز است.
برای درمان بیماری های ناشی از کمبود ویتامین C نیز می تواند مفید باشد.
برای درمان اسهال، سوزش مجاری ادرار و مثانه، رفع حرارت رحم و سوزش آن نیز مناسب است.
مصرف برگ آن به صورت خام برای تقویت روده و همراه با سرکه برای تسکین درد کلیه نیز مفید است.
ضماد آن برای تسکین سردرد و دردهای میگرنی مناسب است و همچنین برای تسکین حرارت اعضا و سوختگی نیز مفید است.
باعث کاهش اشتها می شود و خواص دیگری نیز دارد.
روغن این گیاه دارای مقادیر زیاد اسید چرب امگا ۳ است که مصرف آن موجب کاهش کلسترول خون می شود.
تخم خرفه
تخم این گیاه خاصیت ضد کرم دارد و تقویت کننده قوای عمومی بدن است. به تصفیه کردن خون، رفع التهابات گوارشی، رفع سرفه و رفع تشنگی کمک می کند.
دمنوش خرفه
دمنوشی با طبع سرد و تر است و خواصی چون ادرار آور، ضد کرم روده، تصفیه کننده خون، ضد التهاب گوارشی، ضد عطش، تنظیم قند خون، ضد آسم و سرماخوردگی، کمک به درمان هپاتیت و… را داراست.
برای تهیه این دمنوش ۲ گرم تخم خرفه را به همراه ۱۵ سی سی آب در قوری ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه اجازه دهید دم بکشد و سپس به همراه عسل یا نبات میل کنید.
عوارض و منع مصرف گل خرفه
استفاده از آن در زنان باردار ممنوع است.
افراد با سابقه داشتن سنگ کلیه برای مصرف آن با پزشک مشورت کنند.
نکته مهم
معرفی تمامی گیاهان دارویی صرفا جهت بالا بردن دانش عمومی جامعه است و توصیه برای مصرف نیست. برای بهره مندی درست از خواص دارویی گیاهان حتما با پزشک متخصص مشورت کنید.
برای سلامت خود جانب اعتدال را در مصرف تمامی مواد غذایی و گیاهی رعایت نمایید.
مجله اینترنتی تحلیلک