نویسنده : فاطمه تبریزی

Avatar
11 مطالب - 0 دیدگاه
آشپزی آموزش آشپزی

خورشت سیب یک غذای پاییزی با طعم عالی و خواص بی نظیر

فاطمه تبریزی
خورشت سیب یکی از انواع خورشت های خوشمزه و خاص ایرانی است. این غذا علاوه بر اینکه طعم و عطر بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سیب برای بدن نیز مفید است....
آشپزی آموزش آشپزی

آلبالو پلو غذای خوشمزه و اصیل ایرانی با طعمی متفاوت

فاطمه تبریزی
آلبالو پلو یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که به دلیل استفاده از آلبالو در آن به عنوان یک غذای فصلی شناخته می شود....
آشپزی آموزش آشپزی

طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده و کشمش

فاطمه تبریزی
 عدس پلو در میان پلوهای ایرانی جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود. مانند غذاهایی مثل خورش قیمه به عنوان نذری هم...
آشپزی آموزش آشپزی

طرز تهیه حلوا لوزی

فاطمه تبریزی
حلوا لوزی نوع خاصی از حلوا بوده که از ترکیب آرد برنج، مغز گردو، عسل و زعفران درست می‌شود. این حلوا پس از آماده شدن به شکل لوزی برش می‌خورد و به دلیل شکل خاصی...
آشپزی آموزش آشپزی

طرز تهیه کیک یزدی در خانه

فاطمه تبریزی
کیک یزدی یکی از انواع شیرینی های سنتی استان یزد است که طرفدارهای زیادی دارد. هر کجای ایران که باشید می‌توانید این کیک خوشمزه را در منزل تهیه کنید و به‌عنوان میان وعده همراه چای یا...
آشپزی آموزش آشپزی

طرز تهیه سمنو خانگی

فاطمه تبریزی
سمنو یک خوراکی شیرین و بسیار مفید است. از این خوراکی عالی بیشتر در چیدن سفره هفت سین استفاده می شود ولی خواص زیاد و مقوی بودن سمنو باعث شده خیلی از افراد در خانه...
آشپزی آموزش آشپزی

طرز تهیه قطاب خوشمزه و خانگی با طعم عالی

فاطمه تبریزی
قطاب شیرینی خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است. به خاطر استفاده از گردو، بادام و سایر مغز ها در پخت آن بسیار مفید و خوشمزه است....
آموزش آشپزی

دسر مشکوفی بهترین دسر برای افطار

فاطمه تبریزی
مشکوفی  یک دسر زعفرانی سنتی است که زمان پخت بسیار کمی دارد ولی طعم بی نظیری دارد. البته به غیر از زعفران میتوان از وانیل و یا پودر کاکائو هم استفاده کرد....
آموزش آشپزی

جوجه کباب تابه‌ای خوشمزه و مجلسی

فاطمه تبریزی
روش پخت جوجه کباب در ماهیتابه علاوه بر اینکه ریخت‌ و پاش کمتری دارد، برای خانم های خانه‌دار هم بسیار آسان‌تر و سریع‌تر است....