نویسنده : فاطمه تبریزی

خورشت سیب یکی از انواع خورشت های خوشمزه و خاص ایرانی است. این غذا علاوه بر اینکه طعم و عطر بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سیب برای بدن نیز مفید است....

آلبالو پلو یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که به دلیل استفاده از آلبالو در آن به عنوان یک غذای فصلی شناخته می شود....

 عدس پلو در میان پلوهای ایرانی جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود. مانند غذاهایی مثل خورش قیمه به عنوان نذری هم...

حلوا لوزی نوع خاصی از حلوا بوده که از ترکیب آرد برنج، مغز گردو، عسل و زعفران درست می‌شود. این حلوا پس از آماده شدن به شکل لوزی برش می‌خورد و به دلیل شکل خاصی...

کیک یزدی یکی از انواع شیرینی های سنتی استان یزد است که طرفدارهای زیادی دارد. هر کجای ایران که باشید می‌توانید این کیک خوشمزه را در منزل تهیه کنید و به‌عنوان میان وعده همراه چای یا...

شنیسل مرغ یک غذای خوشمزه با دستور پخت راحت است. با کمی ظرافت و دقت می توانید یک شنیسل عالی را در منزل تهیه کنید....

سمنو یک خوراکی شیرین و بسیار مفید است. از این خوراکی عالی بیشتر در چیدن سفره هفت سین استفاده می شود ولی خواص زیاد و مقوی بودن سمنو باعث شده خیلی از افراد در خانه...

قطاب شیرینی خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است. به خاطر استفاده از گردو، بادام و سایر مغز ها در پخت آن بسیار مفید و خوشمزه است....

مشکوفی  یک دسر زعفرانی سنتی است که زمان پخت بسیار کمی دارد ولی طعم بی نظیری دارد. البته به غیر از زعفران میتوان از وانیل و یا پودر کاکائو هم استفاده کرد....

روش پخت جوجه کباب در ماهیتابه علاوه بر اینکه ریخت‌ و پاش کمتری دارد، برای خانم های خانه‌دار هم بسیار آسان‌تر و سریع‌تر است....