![طرز تهیه ته چین مرغ](https://tahlilak.com/wp-content/uploads/2021/12/ته-چین-مرغ-2.jpg)
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی بدون فر
دستور پخت ته چین مرغ زعفرانی بدون فر / ابتدا سینهی مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و با میزان کمی آب، نمک، زردچوبه، پیاز، سیر و فلفل سیاه میپزیم. برنج را از چند ساعت قبل شسته و خیس می کنیم و به آن مقدار مناسبی نمک اضافه می کنیم.