تغذیه مناسب در بیمار مبتلا به کرونا ویروس اهمیت ویژه ای دارد. افرادی که از رژیم غذایی مناسب استفاده می کنند، سیستم ایمنی متعادل تری برای مقابله با ویروس خواهند داشت.
توصیه های تغذیه ای برای بیماران مبتلا برای کرونا
میوه ها، سبزیجات، حبوبات، غلات، آجیل، گوشت، ماهی، تخم مرغ، سیب زمینی و شیر و ماست مهم است.
روزانه دو فنجان آب میوه طبیعی مانند آب لیمو و نارنج، سبزیجات به میزان مناسب (شامل لبو، کدو، کلم بروکلی، گل کلم، فلفل دلمه ای، گوجه، اسفناج، شلغم، پیاز، سیر، قارچ و…) حبوبات و غلات، گوشت قرمز (یک تا دو بار در هفته)، مرغ و ماهی (دو تا سه بار در هفته) مناسب تر است.
سوپ غذای مناسب تری است و به دلیل کاهش اشتها برای بیمار بهتر تحمل می شود.
برای میان وعده از میوه تازه به جای غذاهای شیرین و پر نمک استفاده شود.
از پخت زیاد سبزیجات که باعث از بین رفتن ویتامین آن ها می شود، خودداری کنید. بهداشت مناسب میوه و سبزیجات تازه را در نظر بگیرید. میوه ها را کاملا و با رعایت اصول ضدعفونی کنید. اگر از مایع ظرفشویی برای شستن میوه استفاده می کنید، چند قطره برای شستشو کافی است.
مصرف آب ضرورت جدی دارد و بهترین انتخاب است و حدود هشت تا ده فنجان در روز استفاده کنید، سایر نوشیدنی ها مانند چای و قهوه مناسب است اما زیاده روی نکنید.
دوره نقاهت بیماری گاهی طولانی و تحلیل برنده است، بنابراین پیگیری تغذیه مناسب ضرورت دارد.
چربی های مفید مانند روغن زیتون و … را جایگزین چربی های اشباع شده گوشت و کره و … کنید.
تغذیه خارج از خانه را به بعد موکول کنید.
به توصیه های تک پایه ای مواد غذایی خاص که باعث کمبود و گرانی آن ماده غذایی و سودجویی فرصت طلبان می گردد به دیده شک و تردید بنگرید.
مراقبت تغذیه ای در سالخوردگان و کودکان اهمیت بیشتری دارد.
برای حفظ سلامتی خود و خانواده تان پروتکل های بهداشتی را رعایت کنید. همچنان استفاده از ماسک، شستشوی دست ها و رعایت فاصله اجتماعی بهترین گزینه برای پیشگیری از کرونا است.
با تشکر از دکتر سید محمد سعید ناصری
مجله اینترنتی تحلیلک
