مصرف نمک در کودکان چگونه باید باشد

کاملاً مشخص شده است که مصرف زیاد نمک در بزرگ‌سالان، باعث افزایش فشار خون بالا خواهد شد؛ اما تأثیر این موضوع در کودکان مشخص نیست؛ اما روشن است که کسب عادات غذایی در کودکی می‌تواند منجر به ادامه این عادت در بزرگ‌سالی گردد.

مصرف غذاهای پرنمک باعث عادت کردن کودک به این طعم و ادامه این عادت در بزرگ‌سالی خواهد شد.

مصرف نمک در شیرخواران ممنوع

مصرف نمک در غذای شیرخوار در زیر یک سالگی ممنوع است؛ زیرا کلیه شیرخوار توان تنظیم نمک را ندارد و در یک تا سه سالگی مصرف نمک حداقل یک سوم مصرف در بزرگ‌سالی است؛ بنابراین بهتر است با داشتن یک کودک میزان نمک غذا را کاهش داد، این حتی به نفع سایر اعضای خانواده نیز خواهد بود.

عوارض مصرف نمک در کودک

مصرف نمک زیاد علاوه بر افزایش فشار خون، منجر به پوکی استخوان نیز می‌شود. نمک زیاد باعث تشنگی بیشتر و افزایش مصرف آب خواهد شده و چون کودکان به جای آب نوشیدنی های شیرین را ترجیح می‌دهند، این منجر به چاقی هم خواهد شد.

مصرف مداوم غذاهای پرنمک مانند چیپس کودکان را در معرض خطر قرار خواهد داد.

دکتر سید محمد سعید ناصری

مجله اینترنتی تحلیلک