سنجد یکی از میوه های بسیار مفید است که طبع خشک و سردی دارد. این میوه پر خاصیت که به زیتون روسی نیز معروف است از زمان های بسیار قدیم توسط ایرانیان مصرف می شود و در اعیاد سنتی جایگاه خاصی بر سر سفره های پذیرایی داشته است.

شباهنگ / آهنگ

در این مطلب از زبان دکتر اسلامی ندوشن مطلبی درباره سودابه در شاهنامه را با هم می خوانیم. سودابه دختر پادشاه هاماوران زنی است که موجب بدنامی زنان شاهنامه شده است.

محتویات این غذای سنتی سیب‌زمینی و پیاز و سبزیجات معطر است اما امروزه در سمبوسه از مواد دیگر مثل گوشت چرخ‌کرده و انواع پنیر هم استفاده می‌شود.

شیرینی مشهدی یکی از انواع شیرینی هایی است که در ایام عید مصرف زیادی دارد در تهیه آن دقت کنید وقتی خمیر را قالب می زنید نصفی از آن ها باید ساده و نصف دیگر حفره دار باشند.

غلظت خون بیماری است که در سال ‌های اخیر به دلیل سبک زندگی ناسالم، رژیم غذایی نادرست و … بسیار شایع شده ‌است.