طرز تهیه دسر تیرامیسو با طعم قهوه
دسر تیرامیسو
دسر تیرامیسو یک دسر بسیار پرطرفدار ایتالیایی است و بسیار ساده می توان در خانه آن را تهیه کرد و فقط کافیست کمی حوصله به خرج دهید.
علاقه مندان به قهوه از طرفداران آن خواهند بود زیرا طعم غالب این دسر قهوه است. تیرامیسو انواع مختلفی دارد و با انواع بیسکوییت ها و ترکیب مواد آماده می شود.
گاهی از کیک هم در لایه های این دسر استفاده می شود.
مواد لازم برای تهیه دسر تیرامیسو (ده نفر)
- بیسکوییت لیدی فینگر (یا پتی بور) ١ بسته
- خامه قنادی ٣٠٠ گرم
- پنیر ماسکارپونه ١ بسته
- قهوه ترک غلیظ و تلخ خنک ١ لیوان
- پودر کاکائو به مقدار لازم
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکو مرغ
دستور پخت تیرامیسو دسر خوش طعم
ابتدا خامه قنادی را از فریزر خارج کرده و در یخچال قرار دهید تا همانند بستنی روان شود.
خامه قنادی را کمی با همزن هم زده تا فرم بگیرد (لازم نیست زیاد فرم بگیرد) سپس پنیر را به آن افزوده و مخلوط کرده و به دلخواه یکی دو قاشق قهوه دم کرده اضافه کنید.
بیسکوییت ها را در قهوه زده و سریع خارج کنید و کف ظرف مورد نظر بچینید و از مایه پنیری روی آن ریخته و در صورت تمایل پودر کاکائو و قهوه را روی آن الک کنید. این کار را تا زمانی که مواد دارید لایه به لایه انجام دهید.
در انتها روی دسر را پودر کاکائو و پودر قهوه الک کرده و حداقل ٨ ساعت در یخچال استراحت داده و سپس برش داده و سرو کنید.
بیشتر بخوانید: پیروک مربایی /یک شیرینی عالی برای عصرانه
امیدواریم آموزش طرز تهیه تیرامیسو برای شما مفید باشد.
برای مشاهده قسمت های مختلف آموزش آشپزی (غذاهای ایرانی، کیک و شیرینی، فست فود و فینگرفود، دسر و سالاد، نوشیدنی، سوپ و آش، مربا و غذای فرنگی) روی لینک روبرو کلیک کنید: بخش آشپزی مجله اینترنتی تحلیلک
مجله اینترنتی تحلیلک
