طرز تهیه ماکارونی آشیانه ای به روش ساده
برای طرز تهیه ماکارونی آشیانه ای ابتدا سویا را نیم ساعت داخل آب جوش و کمی نمک و فلفل و آبلیمو ریخته و اجازه دهید نرم و کمی طعمدار شود، سپس آبکش کنید. (اگر از گوشت چرخ کرده استفاده می کنید به این مرحله نیازی ندارید.)