کلم پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای مجلسی و اصیل شیراز است. این غذای خوشمزه و خوش عطر در شب یلدا هم سرو می شود. کلم طبیعتی گرم دارد و دارای مواد مغذی زیادی از جمله ویتامین A و C و اسید فولیک است.
ابتدا گردوها را با کمک چرخ گوشت دو بار چرخ می‌کنیم تا خورشتمان روغن زیاد بیندازد. در ادامه پیاز را با رنده‌ی ریز رنده می‌کنیم و درون یک قاشق روغن مایع تفت می‌دهیم و سپس گردوی چرخ شده را به آن اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم.
پیتزای قارچ و گوشت یکی از انواع پیتزاهای پرطرفدار است و طعم لذیذی دارد.
کباب تابه‌ای یک غذای لذیذ است که برای پخت آن به زمان زیادی احتیاج ندارید.
مرغ را شسته ولی پوست آن را نمی‌گیریم تا روی مرغ پس از پخت خشک نشود و هم اینکه با چربی حاصل از آن مزه‌ی بهتری داشته باشد. سپس نمک، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا و زعفران را با هم مخلوط می‌کنیم و به تمام قسمت های مرغ (بیرون و داخل شکم آن) می‌مالیم تا کاملاً به مواد آغشته شود.
خورشت بامیه یکی از غذاهای خوشمزه و پرخاصیت است. بامیه با داشتن مواد مغذی مانند ویتامین های C ,A و گروه B و عناصری از قبیل منگنز، کبالت، کلسیم، فسفر و پتاسیم، فیبر و… برای سلامتی انسان بسیار مفید است. بامیه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می شود.
طرز تهیه نان خامه ای / در ابتدای کار آرد را الک کرده و کنار بگذارید. آب و روغن و نمک را درون قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم. به محض اینکه روغن ذوب شد و شروع به ریز جوش زدن کرد آرد را اضافه می‌کنیم و با قاشق چوبی مرتب هم می‌زنیم تا زمانی که خمیر یکدستی حاصل شود و به دیواره قابلمه نچسبد.
در این مطلب به طرز تهیه خورشت قیمه خوشمزه پرداخته ایم با ما همراه باشید. برای تهیه قیمه اول یک عدد پیاز متوسط را به‌صورت نگینی خرد می‌کنیم و سپس درون یک تابه به مقدار لازم روغن می‌ریزیم.
حلوا یک دسر قدیمی و خوشمزه در ایران است که روش های مختلفی برای پخت آن وجود دارد. با یک آموزش دیگر از پخت حلوا همراهمان باشید.
برای تهیه رب چند روش وجود دارد. با روش تهیه سنتی شما یک رب خوش رنگ با طعم عالی دارید که روش نگهداری از آن بسیار راحت است.
