گوجه سبز مزاج سرد و خشک داشته و ارزش غذایی کمی دارد. این نوبرانه ترش بهار، حاوی ویتامین های گروه B و ویتامین های K, A, C پتاسیم، آهن، مس، فیبر، آنتی اکسیدان و… است. چغاله بادام نیز میوه نارس درخت بادام است که طبعی سرد داشته و برای مزاج های گرم و خشک که معده قوی دارند مناسب است.
مقوی و مغذی کردن غذای کودک یعنی موادی را به غذای کودکان اضافه کنیم که بدون آنکه حجم غذا اضافه شود “انرژی و کالری” غذای کودک را بیشتر کند.
ام اس یا بیماری خودایمن یک بیماری التهابی دستگاه عصبی مرکزی (مغز و نخاع) است که عملکرد سیستم عصبی و ایمنی بدن را مختل کرده و بیماری خودایمن و پیش رونده محسوب می شود.
شله زرد و شیر برنج از جمله این دسرهای خوشمزه است که همیشه جایگاه خود را در سفره های افطار ایرانیان حفظ کرده است.
چاقی به طور روز افزون در همه سنین به ویژه کودکان و نوجوانان به سرعت در حال افزایش است و عوارض حاد و مزمن مهمی ایجاد می کند. برخی خانواده ها با اینکه می دانند چاقی نوعی بیماری محسوب می شود، نگران هستند که با کنترل اضافه وزن فرزندان مانع از رشد آن ها شوند.
انواع گوشت در بین مواد غذایی از ارزش غذایی بیشتری برخوردار است اما داشتن گوارش سالم و قوی در هضم آن لازم است. گوشت ها جزو بهترین غذاها هستند به شرط اینکه در مصرف آن جانب اعتدال رعایت شود و از انواع خوب آن (جوان و ارگانیک) استفاده گردد و مانده، کهنه یا یخ زده نباشد. در این مطلب به بررسی فواید و مضرات گوشت گوسفند و گوساله پرداخته ایم.
در این مطلب به بررسی فواید و مضرات چای سبز و سفید یا پشمکی پرداخته ایم.
فواید و مضرات خوردن بستنی برای کودکان / والدین باید دقت کنند بستنی های مصرفی حاوی رنگ های مصنوعی و غیر مجاز نباشد، اغلب بستنی های میوه ای که تبلیغ می شود فاقد میوه و حاوی رنگ و طعم های مصنوعی هستند.
در این مطلب به طرز تهیه ماءالجبن یا آب پنیر و مصرف آن پرداخته ایم. ماءالجبن یا آب پنیر مرطوب، منضح، مسهل و سریع النفوذ به عنق بدن است. طبعی معتدل مایل به سرد دارد.
شاید اسم کینوا را بسیار شنیده باشید. به خصوص در رژیم های غذایی مخصوص ورزشکاران زیاد این اسم به گوش می خورد اما شاید از خواص آن اطلاعی نداشته باشید. با ما همراه باشید تا به بررسی این موضوع بپردازیم.
