مجله اینترنتی تحلیلک

چهارشنبه/ 29 فروردین / 1403
Search
Close this search box.
بسبوسه مصری

آموزش آشپزی

مربای سیب

طرز تهیه مربای سیب با طعم و رنگ عالی

سیب میوه ای سرشار از ویتامین است که از آن به عنوان یک خوراکی سرشار از سلامتی نام برده می شود. مربای سیب طعم بهشت می دهد. پیشنهاد می کنیم حتما یک بار آن را امتحان کنید.

نخود پلو

طرز تهیه نخود پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده

برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا نخود فرنگی را به صورت آبپز و یا بخارپز می پزیم و کنار می گذاریم. پیاز نگینی را با مقداری روغن تفت می دهیم. سپس گوشت را به آن اضافه کرده و همراه فلفل و زردچوبه تفت می دهیم.

عدس پلو

طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده و کشمش

 عدس پلو در میان پلوهای ایرانی جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود. مانند غذاهایی مثل خورش قیمه به عنوان نذری هم در مراسم های مذهبی پخش می شود.

کیک آلبالو

کیک آلبالو / طرز تهیه این عصرانه دلپذیر

کیک آلبالو یک عصرانه بسیار لذیذ با طعمی متفاوت و دوست داشتنی است. برای تهیه کیک آلبالو ابتدا آلبالوها را شسته و هسته آن ها را بگیرید و با کمی شکر در یخچال قرار دهید.

مربا گل محمدی

طرز تهیه مربای گل محمدی تازه و خشک

گل محمدی نوعی گل رز خوش‌بو و خوش رنگ صورتی است که از آن گلاب می‌گیرند و علاوه بر کاربرد در عطرسازی و صنایع دارویی از آن مربا تهیه می‌کنند که بسیار خوشمزه است. پودر گل محمدی نیز به‌عنوان چاشنی در برخی غذاها استفاده می‌شود.